毎日毎日の料理、主婦だけでなくひとり暮らしの人も面倒になってくるのは仕方ありません。
メニューを考えるのももちろん、買い物してきたものを整理するだけでも、結構疲れるものです。
これがたまの事なら問題ありません。手間も楽しくなるというものです。
しかし毎日だと、いい加減飽き飽きした結果、買い物からもしくは仕事から帰宅して、後でやろう面倒だとなって結局買い物もそのまま放置などになってしまうんです。
ではこれ少しでも解決する方法、無いでしょうか。
面倒だから先にやっちゃう
面倒だから後回しというのは、これよくあることです。でも面倒だから先にやっちゃうって考え方もあるんです。
つまり、帰宅したらまず手を洗いますよね。せっかくきれいになった手ですから、そのまま野菜とかを洗ってしまうんです。
もっと元気がある時には、下ごしらえまでしちゃいます。
ここまでしておくとその後、ちょっと一休みの後かなり料理の面倒が減るんですよ。
面倒だから、手を洗ったついでに生物を処理と突進してみてください。どうせ疲れているんですから、その疲れをもうちょっとプラスしても問題ないですよね。
料理は下ごしらえさえ出来ていれば
下ごしらえなどとまでは行きませんが、生鮮食品はある程度洗うところまで処理しておけば、後の面倒は激減します。
例えばレタスなど買ってきたら、手を洗うついでに全部洗って、大きめのボウルとか収納容器に入れてしまうんです。
ここまでしておくと、後はサラダ作るのにもちぎって皿に出すだけで済みます。
面倒なことはまとめてやっちゃう、これ料理の秘訣です。特にこの、手を洗ったついでにというのは、節水にもなるのでおすすめですよ。
